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Proteine


Das Wort "Protein" kommt aus dem griechischen und bedeutet soviel wie "grundlegend".

Dieser Begriff ist sehr passend, da sich Proteine oder Eiweiße in allen Zellen finden lassen und diesen nicht nur Struktur verleihen, sondern auch als Transportmittel für Metabolite dienen sowie chemische Reaktionen im Körper beschleunigen.

 

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